ルアービンビン物語

浜松では、かなり有名なお店ですね。
昔の松菱通り（一方通行）にあります。



１～２年前に、ご主人が交通事故で
店をたたもうかとした時に
お客さんが、集まってお店を盛り上げたという
良～い話が、本当にあったお店です。



注文したのは、店一押しの浜松チャーシュー麺（細麺）８８０円
なんと、そのチャーシューに驚けとばかりに
厚さ３ｃｍはあろうかという１００ｇ、超厚切りのチャーシューです。
このチャーシュー
よくある煮豚ではなく、しっかりと焼き豚
煮ていないのに、箸でサッと切れるほど柔らかく
口あたりも、味も、そして食べた達成感も最高のチャーシューです。

麺は自家製で、今回は細麺を頂きましたが、太麺もあります。
この麺が、なかなか美味しく
さらにスープも、とんこつベースなのに
意外なほどアッサリしていて、透明感のあるスープです。
でも旨味は、しっかり出ているので
何度食べても、食べ飽きることのない味わいに仕上がっています。

トッピングは、チャーシュー
シナチク
ネギ、なんですが

サービスで、シナチク、たまご、大盛りの中から
ひとつ選んで、のせられます。

中、高、大学生は、証明書持参で４００円の学生ラーメンなどもあって
ご主人の人柄も最高のお店です。
この日は４時という、かなり中途半端な時間に入店したのに
お客さんが次々来店している、人気のお店でした。