ルアービンビン物語

娘の証明写真
別人じゃん
ノーメイクでやり直し（笑）
　　ビンビンです。

浜松市東区天王町にある、麺屋龍壽（りゅうじゅ）さんです。
このところ随分騒がれていたので
ゴールデンウィークの最終日（６日）に行ってみました。
並ぶかなと思いましたがやっぱり・・・
１１時２０分に着いたのですが
約１時間待ち・・・（汗）
まあこれも美味しいラーメンを食べるためなら
ということでなんとか無事に入店して
入口の券売機でチケットを買います。
１時間待ったのと、次はなかなかこられそうもないので
贅沢して「特製芳醇中華そば・塩」１,０００円を注文



いわゆる全部乗せというやつです。（笑）
なるほど、浜松で有名なだけあって
恐ろしくキレイなラーメンでした。
スープは、透き通った黄金系で
鶏、魚介、貝を使った塩味なのにしょっぱくなく
それでいて醤油ラーメンと思うくらい
味と旨みがしっかりしています。
麺は、自家製麺でストレートの細麺
トッピングは、味玉、とりチャーシュー
豚チャーシュー、水菜、エリンギ、シラガネギ
この鶏と豚のチャーシューが
低温なんとかこうとかで、生ハムみたいで
すごく美味いです。
木曜日には、にぼしラーメン専門になるらしいので
こちらの「にぼしラーメン」も
１度は、食べてみたいですね。